恵方巻き

食い物のネタしかないんか！という感じですが、本当にそうなんです。

この日は節分だったので、家で太巻きを作りました。家で作るのはまだ2回目ですが、私のはもうプロ顔負けの出来映えでした。夫が作ったのはエセカリフォルニアロールのようなものだったのですが、オリーブオイル効かせ過ぎてギットギト、具を乗せ過ぎて横から大量にはみ出て来たりと、誰がどうみても素人仕事でした。まぁ美味しかったけど。

私のは普通にかんぴょう、厚焼き卵、椎茸、うなぎ、三つ葉というシンプルなもので、きゅうりを入れる予定だったんだけど忘れたりハプニングはあったものの、やっぱり太巻きってのはこういうノーマルな具が一番だなーと思いました。



恵方を向いて一本丸ごと黙ってかぶりつくという行事はもちろんやりましたが、昔は節分と言えば「豆まき」と「年の数だけ豆を食う」ってのが普通に一般的だったと思うんですけどいつの間にこの「恵方巻き」というのはこんなに市民権を得るに至ったんだろう？謎です。



来年くらいから、「恵方に赤い褌ふんどしとイワシの頭をぶら下げておくと福来る」なんつうガセネタを流そうかなーなどと考えております。