食べ物の事ばっかり書いていますが、食べ盛りゆえご了承ください！
銀行の待ち時間に見た「レタスクラブ」（オレンジページか？）で見た、究極の白菜鍋（勝手に命名）を作ってみた。
【材料（およそ2人前）】
白菜 1個（使うのは半分くらい）
豚肉 200g
酒 1/4カップくらい
塩・コショウ 少々
●白菜を横にまっぷたつに切ります。（土鍋に収まる高さで）葉が崩れないように輪ゴムを巻いておくといいでしょう。下のヘタはくり抜くといいと思います。
●そのまま土鍋にドカン！と入れてしまいます。
●輪ゴムを取り、葉と葉の間にいい具合に豚肉を挟んでいきます。（この鍋で一番手間のかかるところ）
●酒、塩こしょうをふりかけ、蓋をして強めの中火で湯気がたつまで煮込みます。湯気が立ったら弱火で40分煮ます。
●できあがり。ポン酢とか柚子胡椒とかでいただきます。
めちゃめちゃ簡単（ちゅうかほとんど何もしてない）ですがめちゃめちゃウマかったです！
白菜がホクホクしてて、白菜の汁が出まくっていて、素材の味のみのこれぞ日本の家庭料理ですな！
今季は向田邦子が言っていた「鍋の具は2種類くらいで十分。寄せ鍋なんて邪道だ」という言葉に触発され、こういうシンプル過ぎる鍋をよく食べています。鍋は後片付けもラクチンで最高ですね！
ふんどしとグルメ: 2007年1月アーカイブ
ウォーキング兼ねて隣町の銀行へ歩いて行った帰り、立ち寄ったマクド（＝関西人におけるマクドナルドの呼称）にてメガマックを食す。せっかくクーポン券を持って行ったのに、出すの忘れて50円損したのが悔しい。
感想としては、「めっちゃ食べにくくゴッツいハンバーガー」だった。蓋開けた瞬間に崩れてきた程に食いにくさ満開。
時間帯的に女性客が多かったですが、ほとんどの女性客（1人または女性だけのグループ）は、メガマックは食ってませんでした。
カップルとか男性1人客はメガマック食ってました。女性1人だとなかなか注文しづらいのか、あんなデカいもん食い切れないのかは不明ですが。
私はといえば、ペロッと平らげたものの晩ご飯食べる時もずっと胸焼けが治らない感じで、もう二度とアレを食べる事はないだろうな、と思いました。ダブルバーガーで十分だ。
ところでもう一個気になる「マックグリドル」というのはどないなもんなのだろう。今度はそっちを試してみたいと。朝マックの時間なんてほとんど行く機会ないけど。
しかしマクドを食べたのは1年ぶりぐらい。店内で食したのは数年ぶりだったけど、フライドポテトの塩味が薄くなったような感じがした。気のせいか？
スタバスタバ言ってたらコーヒーが飲みたくなるのですが、そう何度も何度もあんな高いコーヒー飲みに行く訳に行きません。（300円といえばカフェでは安い部類なのだが、紙コップに入ってると高く感じるのはなぜ）
そういえば何年も前に買ったエスプレッソマシンが家でホコリをかぶっておりました。
で、Illyのコーヒーも新品のままフタを開けずに放置されておりましたので、作ってみることにしましたカプチーノ。
前から何度やってもスチームミルクがうまく行かなかったのに、妊娠中というのは感覚が神がかってると聞きますが本当でした。何も考えずにやったら普通に泡の全く消えないスチームミルクが完成してしまったのです。いっちょまえにココアパウダーを降ったりして、かなり本格派でしょう？
これでもうスタバ行く必要が全く無くなってしまったのですが、まぁそれとこれとは話が別ということで、とりあえず誰でも簡単に作れるエスプレッソマシンは下のリンクから。
2杯同時に入れる際、左右のバランスが悪いこと以外は全く問題のないマシンでございます。
DeLonghi カフェ・トレビソ エスプレッソ・カプチーノメーカー BAR14N
フードファディズム（英語、food faddism）とは、特定の食品を食べるだけですっかり健康になる、などという宣伝をそのまま信じ、バランスを欠いた偏執的な食生活をすること。あるいは、特定の食品を口に入れて病気になったなどの情報に接し、その具体的な量に関するデータも確認しないまま、それを感情的に漠然と記憶し、その食品を全く口にせず、バランスを欠いた偏執的な食生活をすること。
以前スーパーから黒ごまが消えたとか、寒天が品薄だとかいろいろあったけど、別にそんな食べるもんじゃないしどーでも良かったが、今回の納豆についてはウチでは前からほぼ毎日普通に食べてたのでマジ迷惑被った。夕方に行ったらもう売り切れてて、朝行ってあったらまとめ買いしたりしてたので、そういうのも需要と供給のバランスを崩した原因であろう。
でもそのブームも2週間持たずして終わってしまいましたが、まだまだテレビの言うことを信じて疑わない人が多いことにはやはり驚きました。今回のデータねつ造の件も「信じてたのに許せない」とかいうコメントが多く新聞やらに載せられてたが、そのオマヌケ消費者たちが本気で納豆食っただけでやせると思ってたのかと思うとそっちの方が怖い。
例えばそういう人たちは、親がガンガンタバコを吸う家庭で育った子はぜんそくとか肺がんになる確立がきわめて低いとか、妊娠中人より以上にジャンクフードとかファーストフード、スナック菓子を採っていた妊婦から産まれた子供はアレルギー体質にきわめてなりにくいとかいうデータがあるらしいのだが、もしこんなのをテレビや新聞で見たら、子供の前でタバコを思いっきり吸ってみたり、妊娠中にファーストフードやジャンクフードを食いまくったりするんだろうか？
もしそれで効果が全くなかったり異常があったとしても、全てマスコミのせいにするんでしょうなあ。自分で考える頭がない消費者が怖い。そらテレビにナメられるわ。
ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません!
三好 基晴
マイカップを持参している友人いのさんと一緒に、また行って来ました。（しかしその時彼女はマイカップを持っていなかったが）
彼女曰く、「カップは原則スタバのものに限る」と言っていたのですが、おそらくそれは過去のこと。今調べますとそういうことはなく、どんなカップを持って行ってもいいらしい。タリーズとかシアトルズベストだとかの他社のもんでも快くやってくれるんだそうな。
だので誰か「お茶碗」とか持ってってみてください。私にはとうていできない芸当ですが…
あと、マイカップを持って行きますとお代わりが100円になるのではなく、「100円引き」になるそうです。
いのさん曰く「帰るときは洗ってくれる」のだそうです。しかし、そのタイミングを聞くのを忘れていました。以下のパターンが考えられますが、さてどれ？
【イ】帰り際カウンターで「これ、洗って下さい」と言い、洗い上がるのを待つ
【ロ】テーブルに座りながら「これ、洗って下さい」と言い、洗い上がるのを待つ
【ハ】店員が「あ、あそこのカップ洗ってあげなくちゃ」と気づいてくれるまでひたすら待つ
あと、注文の際「フレンチプレスで」というのが通なのらしい。フレンチプレスってなんやねんと言いますと、初めて知ったが紅茶入れるときに使う細長いプレスみたいなやつでコーヒーを入れるやり方なんだそうです。これで入れるのが一番コーヒーのうまみを引き出すとかなんとか…
でもそーなんだったら何も言わなくてもそれで出せよという気もしなくもない。（ちなみにこれで入れてもらうと、結構待たされます）
あと勝手に「スタバはどこでも無線LANさえあればインターネット常時接続できる」と思い込んでいたのですが、ウチの近所のスタバは無理でした。せっかくパソコン持っていったのに残念。
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