いちごのパルフェ
夫が泊まりがけ忘年会に参加するとのことなので、私も負けじと女友達2名にウチに来てもらい、泊まりがけおでん夜会を開催することにした。
こないだスペインから一時帰国したお友達に、残り物のおでんを振る舞ったところすさまじく喜ばれてからというもの、私もつられてなんかおでんが大好きになってしまったので。
と言っても今回は材料を買いそろえただけ、友だちにぜーんぶ作ってもらった。有り難や有り難や。
このパワフルな肉団子(つみれ)を見よ!
ゆず入りで激ウマでありました。
久しぶりに女だけ(+小さな男性一人)のおしゃべり夜会、かなり楽しかった。
お風呂上がりの着替えなど手伝ってもらったり(ギャン泣きしてたけど)、助かりまくり。
これで酒が飲めれば最高なんだけどね。解禁後も開催しませう。
信じられない事に、もう年末。
今年ももう終わり…来年はなんと年女。
ここ数ヶ月禁欲的な生活を送ってきたので、家族だけでも忘年会くらいはやりたい!と思い、先日昼間っからフグを食べに連れて行ってもらった。
池田のふぐ好にて。2名から個室があって、子連れで行くには最適。昼からやってるというのも最高!
てっさ、てっちり、唐揚げ、雑炊のふぐフルコースでも、昼だと結構安いんだなぁ。
しかも、最寄りの駅まで送迎もしてくれるという至れり尽くせり。
私はノンアルコールビール1本で雰囲気だけ…。後は「食う」のみ。
夫は昼からヒレ酒、ポン酒と色とりどり。息子は母乳をちょこっと(安上がりで親孝行な息子だ)。
一家3人で初の忘年会。久しぶりにゆっくり楽しめた。
新年会はどこでやろーかな。
産まれて初めて玄米なんぞ炊きました。
しかしこの玄米、買ってから1年以上は経っているような。
なぜ玄米を買ったか?多分、夫のダイエットの為ではなかったかと思われますが、何か玄米って炊くのが難しそうな気がしてずーっとほったらかしのままだった。
いい加減炊かんともったいない!と思い、ネットで炊き方をチェックして炊いてみた。
ウチはご飯をル・クルーゼのオーバル鍋で炊いているのだが、いつも弱火で10分の部分を20分に増やすだけで、後は普通に炊くのと一緒でいいらしい。なんだ、難しそうと思ってたのに、そうでもないやん。
2合半炊いたんだけど、普通のお米で炊くより出来上がり量が増えてるような気がしたのは気のせい?
まぁちゃんと炊けたかどうかは実際よくわからないけど、不味くはなかったのでこんなものかな?と思った。
「ひよこ豆の玄米カレー」とかってなんか凄いオーガニックなカフェとかで出してそうな感じだなーと思い、それ風なフォトを撮ってみたつもりが実力が伴わずピントずれ。(何のかんの言いながら目下一眼レフ練習中)
様々なグルメブログをチェックしてヨダレを垂らしている今日この頃ですが、いつも思うのは「この人たちこんなカロリーの高いもんばっか食ってて、病気にならんのだろうか」という事だ。確実に将来メタボリックだろうな〜とか心配しつつ、私も最近食いもんの事ばっかりでそう思われてないか心配。ウチの場合、実際は週に5日は粗食なのでご心配なく。
さてこないだ豊中でもんじゃ焼きを食べに行った。最近は関西にももんじゃ焼き屋が増えてきたそうだ。私は東京で1回食べたことあるだけだけどすごく美味しかった思い出が残っている。なのでこんなに近所にあったなんて嬉しい限り。5人で行って8枚(もんじゃ焼きの単位って何だろう)をダラダラ食べる。もんじゃ焼きのいいのは、ダラダラネチネチ食べるところだと思う。何でもかんでもガツガツ食べる関西と違って、チマチマ酒を飲みながらツマんで食べる感じがいかにも江戸という感じでよろしい。
このようにキャベツで土手を作り、中に出汁を入れ…
いい感じにトロミがついて来たら混ぜ広げて、外側から専用のもんじゃヘラでネチネチチマチマ食べるのが粋。
一番人気だったのは、明太子入りの「博多もんじゃ」。味がしっかりしていて美味しかった。
ちょっと前になるがオーガニックサイバーストアの禁断のスイーツ福袋というものを戴いた。禁断だけに嬉しいやら悲しいやら(あんまり食べ過ぎるとイカんので)ですが、届いたときは狂喜乱舞。
こちらのお店は楽天のスイーツ部門で常にランキング上位を占めていらっしゃるそうで、このスイーツ福袋という商品も何日待ちかになるほどの人気らしい。
手始めにロイヤルミルクティープリンを食べてみたが、あっさりとした紅茶フレーバーが口の中に広がり、絡んだ生クリームのコクがその香りを包み込み…とにかくウマい。
写真を取るの忘れてしまったけど、禁断の生チーズケーキも頂いた。食べ出すと止まらない、まさに禁断の味であった。
通販スイーツというのは初めてだけど、冷凍で来てそのまま冷凍させると1ヶ月ぐらい持つらしい。普通冷蔵で4〜5時間で解凍させると、十分元の食感を楽しめるクオリティである。近頃の冷凍技術というのはたいしたものである。
ぜひ一度試してみてください。食べ過ぎには注意!
妊娠中というと何かと体重管理をうるさく言われるが、私は妊娠してからかなり食べるようになったのにも関わらず、あんまり体重が増えていない。臨月を目前に、妊娠前から今でやっと+7kgで、目標の+10kg(妊娠前の体重を元に最初に設定するので人に寄って変動します)まであと3kgもヨユーがある。
どうも妊娠中に体重が増え過ぎた人は、総括的に「あまり食べなかったのに太った」という話をよく聞いたような気がするので、私はあんまり何も考えずに食べたいときは食べ、食べ過ぎたなと思ったら控えるという、当たり前と言えば当たり前の食事法を実践したところ、今のところ成功中。
ラスト1ヶ月でどのくらい増えるかは謎ですが…。
とにかく今日は朝からヨユーぶちかまして「マックグリドル」を食ってきた。甘いという噂は本当で、パンケーキのハンバーガー。甘さと辛さのハーモニーがえも言われぬテイストを醸し出し、なかなかオツなもんだった。
現在、マクドナルドでは全商品に2次元バーコードがついており、その商品の栄養情報をケータイで閲覧する事ができる。今そこかしこで食育が叫ばれているが、食育の基本は自分が一体如何なるものを口に入れているかを知る事にある(多分)。さっそくマックグリドル ソーセージ&エッグ・チーズを調べてみたところ…
エネルギー554kcal!驚くなかれビックマックを上回る高カロリーメニューだった。塩分に至っては3.2gでビッグマックの約2倍。妊娠中は塩分を控えなければならないので、妊婦はマックグリドルを食べるぐらいならビックマックを食べた方がまだマシという事になる。
メガマックの情報を見るとカロリーは754kcalとダントツで凄まじいが、食塩は2.5gでやはりマックグリドルの方が上回っていた。
何か「甘くてゆる〜い憎めないアイツ」みたいな勝手なイメージを抱いていたが、マックグリドル恐るべし。たまに食べるくらいに留めておきたい一品である。